講座・課程詳細

成蹊大学
コメから見るイギリス帝国

課程の目的・概要: 日本では最も馴染みのある食べ物の一つであるコメ。一方で、多くの方はイギリスとコメとの結びつきはなかなかイメージできないのではないでしょうか。しかし、実はコメは近世以降のイギリス帝国の中で重要な作物、商品、食品として扱われていました。この講座では、コメとイギリスとの関係に焦点をあてて、18世紀から20世紀にかけてのイギリス帝国の経済、社会、文化についてお話ししたいと思います。
身につけられる知識、技術、技能

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