団体名

今村学園ライセンスアカデミー

課程名

栄養士科

課程区分

正規課程

地域：詳細

鹿児島県鹿児島市新屋敷町2-10
地図で見る

科目・講師

科目・講師詳細にてご参照ください

開講日時

2021/4/1～2023/3/31

受講期間の目安

83単位

受講料

入学金200,000円、授業料540,000円、実験実習費180,000円、施設費140,000円、教育充実費50,000円
※入学金以外いずれも年額

学費支援
（奨学金）

有り

学費支援（教育訓練給付金）

有り

ジャンル

看護・医学・栄養・家政・生活関連

通学／通信区分

通学

募集期間

2020/10/1～2021/3/3

募集期間

2020/10/1～2021/3/3

定員

35名

期間

2年間

課程の目的・概要

【課程の目的・概要】
栄養士免許取得を目的とした課程である。
本課程では、あらゆる分野における栄養の知識のほか、和食・洋食・中華・菓子に関する専門的知識と高度な調理技術を身につけた「調理に強い」栄養士の養成を目指す。

履修資格

高等学校を卒業した者、又はそれに準ずる学力があると認められた者

対象とする職業の種類

病院や老人福祉施設、児童福祉施設、給食受託サービス会社等において、利用者の栄養管理業務や調理業務を行う栄養士を目指す者
※受講に当たって特定の実務経験・資格等は不要です。

身につけられる知識、技術、技能

・健康、食品、衛生、栄養、栄養指導、給食の運営等に関する知識
・日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、食品加工等に関する知識及び調理技術

得られる能力

・病院や老人福祉施設、児童福祉施設、給食受託サービス会社等において、利用者の栄養管理業務や調理業務を担う能力

教育課程

【講座の概要】
栄養学、食品学、食品衛生学、栄養指導論等により、栄養士に求められる幅広い知識を修得するとともに、校内実習施設だけでなく、特定給食施設の現場において給食管理実習（児童福祉施設等90時間、病院・老人福祉施設等90時間）を行い、利用者の栄養管理の課題について、関連部門・多職種と共有し、具体的な給食提供に展開するための実践的能力を修得する。
また、日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、食品加工等について充実した調理実習（1学年次90時間、2学年次225時間）を行い、高度な調理技術の修得を目指す。

科目一覧

科目詳細にてご参照ください

修了要件

本課程に2年以上在学し、62単位以上を修得することにより、卒業が認定され、又、全ての単位を修得することにより、栄養士免許取得資格を得ることができる。

修了時に付与される学位・資格等

栄養士免許、専門士

成績評価の方法

該当科目の履修時間５分の４以上の出席をもって、単位認定試験を受ける資格を与え、学科試験、授業・実験・実習態度、出席状況及び与えられた課題の合格をもって所定の単位を与える。

社会人が受講しやすい工夫

教育訓練給付金指定講座（専門実践教育訓練）、長期高度人材育成コース委託訓練講座

ホームページ

https://www.imamura.ac.jp/

卒業生の進路

【職業分野】
栄養士

【企業等】※県内外の多数の病院や福祉施設、保育園等に栄養士として採用されています。
病院：厚地脳神経外科病院、伊集院病院、いづろ今村病院　他
福祉施設：介護老人福祉施設　みどりの園、障害者支援施設　すずしろの里、特別養護老人ホーム　ほほえみの園（宮崎）　他
保育園：エミールこども園、エンジェルキッズ保育園　他
事業所（給食受託サービス）：シダックスフードサービス、日清医療食品、プランニングフーヅ、LEOC（福岡、熊本）、日京クリエイト（東京）　他

試験日

2020年　10/10，10/17，11/7，11/21，12/12
2021年　1/16，2/6，3/6

合格発表

随時

入試方法

書類審査、面接