分類	科目名	講義時間	担当教員・実務家名
必修	土壌植物栄養学	12.5時間	三枝正彦（東北大学　名誉教授）
必修	植物保護学	12.5時間	三宅律之（愛知県経済農業協同組合・実務家教員）
必修	資源植物学	12.5時間	熊崎　忠（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター）
必修	植物生理学	12.5時間	山内高弘（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター・実務家教員）
必修	農業統計学	12.5時間	李　凱（獨協大学　経済学部）
必修	農業経営学	12.5時間	竹谷　裕之（名古屋大学名誉教授）
必修	施設園芸学	10時間	山下文秋　（元愛知県農業総合試験場・実務家教員）,市橋正一 （愛知教育大学　名誉教授）,三枝正彦（東北大学　名誉教授）,松本　博 （豊橋技術科学大学　名誉教授 ）
必修	人工光型植物工場論	7時間	古在豊樹（千葉大学　名誉教授）,小倉東一〔三進金属工業（株）・実務家教員〕,渡辺博之（玉川大学　農学部生命化学科）,川本三一（明伸興産株式会社・実務家教員）
必修	太陽光型植物工場論	10時間	古在豊樹（千葉大学　名誉教授）
必修	施設園芸工学	12.5時間	高山　弘太郎（豊橋技術科学大学　エレクトロニクス先端融合研究所）
必修	施設栽培システム工学	10時間	糠谷　明（静岡大学　名誉教授）
必修	生産環境センサ工学	10時間	澤田和明（豊橋技術科学大学　電気・電子情報工学系）,井上隆信（豊橋技術科学大学　建築・都市システム学系）,松本　博 （豊橋技術科学大学　名誉教授 ） ,北田敏廣 （豊橋技術科学大学　名誉教授 ） ,青野雅樹（豊橋技術科学大学　情報・知能工学系）
必修	光合成システム論	10時間	牧野　周（東北大学　大学院農学研究科）
必修	植物育種・バイオテクノロジー	10時間	浴　俊彦（豊橋技術科学大学　環境・生命工学系）,菊池　洋（早稲田大学　大学院先進理工学研究科）,田中照通（豊橋技術科学大学　環境・生命工学系）,吉田祥子（豊橋技術科学大学　環境・生命工学系）,市橋正一（愛知教育大学 名誉教授）
必修	光、炭酸ガス制御論	7時間	滝川浩史（豊橋技術科学大学　電気・電子情報工学系）,東海林　孝幸（豊橋技術科学大学　エレクトロニクス先端融合研究所）,熊崎　忠（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター）,山内高弘（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター・実務家教員）　,三浦慎一（トヨタネ株式会社・実務家教員）
必修	温度、湿度制御論	9時間	三枝正彦（東北大学　名誉教授）,大月祐介（トヨタネ株式会社・実務家教員） ,榊原正典（榊原IT農業技術士事務所・実務家教員）,熊崎　忠（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター）
必修	複合環境制御学	10時間	星　岳彦（近畿大学生物理工学部）,安場健一郎（岡山大学　農学部）,
必修	養液管理論	10時間	岩崎泰永（国立研究開発法人　農業・食品産業技術総合研究機構・実務家教員）
必修	情報管理論	10時間	入部百合絵（愛知県立大学　情報科学部）,渋澤博幸（豊橋技術科学大学　建築・都市システム学系）,山口　誠（豊橋技術科学大学名誉教授）
必修	環境経営論	10時間	後藤尚弘（東洋大学　情報連携学研究科）,井上隆信（豊橋技術科学大学　建築・都市システム学系）
必修	知的財産管理	10時間	井川浩文（SANSUI国際特許事務所・実務家教員),小西俊春（SANSUI国際特許事務所・実務家教員)
必修	農業マーケティング論	10時間	日野眞明〔ＭＯＲＥ経営コンサルティング(株)・実務家教員〕,中野和久（地域ビジネス研究所・実務家教員)
必修	自動制御論	10時間	上　泰（明石工業高等専門学校　電気情報工学科）
必修	食農リスク管理論	6.25時間	功刀由紀子（愛知大学　地域政策学部）,山口治子（愛知大学　地域政策学部）,山本英治〔イノチオホールディングス（株）・実務家教員〕
必修	先端施設研修	42時間	山内高弘（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター・実務家教員）　,熊崎　忠（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター）
必修	課題解決技術科学研究	180時間	山内高弘（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター・実務家教員）　,熊崎　忠（豊橋技術科学大学　先端農業・バイオリサーチセンター）